Nase: der Rauch steigt der Nase entgegen, aber nicht zu kräftig. Gepaart ist dieser mit Düften von Mangos und Citrusfrüchten. Wirkt frisch und jung, der Rauch wirkt trocken und salzig, Assoziationen zur wilden Küste von Islay kommen mir den Sinn.
Gaumen: Orangen und Zitronen, dazu Vanille. Sehr frisch, etwas Karamell. Leichte Rauchnoten und ordentlich Salz ohne trocken zu wirken.
Abgang: mittellang mit bitteren Noten, etwas Blutorange. Hinten raus verweilt der Torfrauch.
Die Destille wurde 1779 gegründet und ist damit eine der ältesten in Schottland. Sie liegt am Ufer von Loch Indaal im Zentrum von Islay, die Lagerhäuser liegen direkt am Meer, teils unter dem Meeresspiegel.
Islay (sprich Ei-lah) ist die berühmteste der schottischen Whiskyinseln. Sie wird oft auch als Königin unter ihnen bezeichnet. Die Mehrzahl der Single Malts von Islay haben einen wunderbar torfig-rauchigen, kräftigen Geschmack – Aromen, für die Islay Whisky so geliebt wird.
Schottland und Schottischer Whisky liegen weltweit im Trend, eine Entwicklung, die in Schottland zu einem Aufblühen der Whisky-Szene geführt hat. So vergeht fast keine Woche, in der nicht eine Meldung erscheint über einen weiteren Destillerie-Neubau oder die Wiedereröffnung einer lange stillgelegten Brennerei berichtet wird.
Schottland, zusammen mit Irland, gilt heute als das Mutterland des Whiskies, dessen Wurzeln dort zurück reichen bis in die Zeiten um 1500 nach Christus.
Bitte betrachten Sie alle Bilder, insbesondere die Etiketten und Packung, sehr genau und überzeugen Sie sich von deren Zustand bevor Sie ein Gebot abgeben.
Die Destille wurde 1779 gegründet und ist damit eine der ältesten in Schottland. Sie liegt am Ufer von Loch Indaal im Zentrum von Islay, die Lagerhäuser liegen direkt am Meer, teils unter dem Meeresspiegel.
Islay (sprich Ei-lah) ist die berühmteste der schottischen Whiskyinseln. Sie wird oft auch als Königin unter ihnen bezeichnet. Die Mehrzahl der Single Malts von Islay haben einen wunderbar torfig-rauchigen, kräftigen Geschmack – Aromen, für die Islay Whisky so geliebt wird.
Schottland und Schottischer Whisky liegen weltweit im Trend, eine Entwicklung, die in Schottland zu einem Aufblühen der Whisky-Szene geführt hat. So vergeht fast keine Woche, in der nicht eine Meldung erscheint über einen weiteren Destillerie-Neubau oder die Wiedereröffnung einer lange stillgelegten Brennerei berichtet wird.
Schottland, zusammen mit Irland, gilt heute als das Mutterland des Whiskies, dessen Wurzeln dort zurück reichen bis in die Zeiten um 1500 nach Christus.
Bitte betrachten Sie alle Bilder, insbesondere die Etiketten und Packung, sehr genau und überzeugen Sie sich von deren Zustand bevor Sie ein Gebot abgeben.
